新闻公报

食物及卫生局局长参观政府化验所(附图)

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  食物及卫生局局长高永文今日(十一月十五日)到访位于何文田的政府化验所(化验所),了解化验所在食物化验和法证事务方面的工作。

  就食物安全的范畴,高永文巡视了食物分析化验的实验室及设施,参观化验所专业人员操作设备,处理及化验食物样本中有害污染物及重金属。

  化验所现时提供的食物分析服务,主要是协助食物环境卫生署辖下食物安全中心和渔农自然护理署。食物化验服务主要涵盖三个不同范畴,包括食物中添加剂、食物中有害污染物和食物成分分析。

  此外,化验所亦向其他政府部门提供多元化科学分析服务,包括环境样本分析、中药化验、药剂分析、产品安全测试、危险品分类等。

  化验所在法证事务方面亦提供多项服务,包括就刑事罪案现场证物检测及DNA分型、证物物理和化学分析,以及刑事罪案现场勘查等范围的专业检测。

  化验所在过去一年为多个政府部门进行了超过670 000项测试和约18 000个法证个案。

  高永文表示,化验所亦积极参与国际科技交流,并且协助提升本地业界的服务水平。他指出,化验所已获国际公认为提供世界先进水平科学服务的化验所。

  他说:“化验所今年踏入一百周年,化验所会继续精益求精,向着成为亚太地区内先进实验室的目标前进,以面对未来的新挑战。”



2013年11月15日(星期五)
香港时间19时53分

(图一), (图二), (图三)

2019年4月12日