新聞公報

加強保障蔬果食用安全

　　就有本地環保團體要求加快訂立一套全面的食物安全法例，規管蔬果的食用安全，衞生福利及食物局發言人今日（四月十六日）表示，目前政府已根據《公眾衞生及市政條例》（香港法例第132章）賦予的權力，規管食物。

　　當局從本年二月初已多次表明，會就食物安全的規管推出新的規例，作多方面的立法，包括：

　　＊　規管禽蛋；
　　＊　註冊食品進口商和經銷商；及
　　＊　強制業界回收問題食物及影響健康的食物。

　　一俟立法規管，所有進口食品包括蔬菜都必須經註冊進口商入口，非經註冊進口商入口便屬違法。至於使用農藥的法例，發言人表示，在《公眾衞生及市政條例》的基礎上，政府將制訂一套更全面和清晰的法例，監管農藥殘留的標準。當局希望爭取在半年內完成立法建議，然後提交立法會。

　　發言人表示，現正展開草擬法例工作的程序及進行有關的諮詢工作，希望盡快引入新條例。有關新法例的具體內容打算於二○○七至○八的立法年度提交公眾討論，以便在收集各方面的意見後提交立法會正式進入立法程序。

　　食物安全法例的工作方向是將新、舊法例整合成一套新的《食物安全法》。發言人強調，更新法例以確保與時並進，將會是一項持續進行的工作。

　　日後的《食物安全法》的內容，會把食用安全風險較高或廣受市民關注的食物，包括飼養水產、蔬菜和水果等食物納入規管。

　　發言人表示，香港每日進口約1,800公噸蔬菜。政府的首要任務是確保食物安全和令香港市民可享用新鮮蔬菜。策略上必須透過源頭管理和在進口、批發和零售層面進行抽查，保障市民健康。特區政府自去年年底，已加強和內地食物安全部門的合作，並從四月一日起加強內地註冊菜場出口蔬菜的監封工作。

　　發言人強調，二○○六年在文錦渡管制站共檢查了超過28 000輛運載蔬菜的車輛，扣查了17輛有問題的車輛，共銷毀逾23公噸有問題的蔬菜。此外，根據現行的《公眾衞生及市政條例》，任何人士出售不宜供人食用的食物，可被罰款5萬元及監禁6個月。

　　發言人也表示，所有運載蔬菜進口的車輛必須遵照海關人員的指示接受檢查，違例者可被罰款1萬元及入獄6個月。




完

２００７年４月１６日（星期一）
香港時間１５時１６分