新聞公報

增加進口內地活雞

　　食物及衞生局發言人今日（十一月十七日）表示，考慮到市場情況、零售市場承接能力、活家禽業界的訴求，以及平衡禽流感風險後，政府決定由十一月十八日起，把內地進口活雞數量，由每日五千隻增至七千隻。
　　
　　發言人說：「政府會密切注視禽流感的風險，食物環境衞生署和漁農自然護理署（漁護署）也會加緊巡查零售市場、批發市場和本地農場的衞生情況，防患未然。」

　　同時，政府會加強長沙灣臨時家禽批發市場的生物安全措施，以應付增加的活雞進口量。

　　批發市場會設有特定區域存放需過夜的活禽。漁護署會將批發市場現有空置檔位改建為活家禽存放區，並實施下列措施：

＊該區將設置防雀網，防止野鳥接觸活家禽；
＊雞隻與雜禽分別存放；
＊所有活禽將存放於鐵籠中，每個鐵籠均設有食糟和糞便底盤；
＊進口和本地雞隻，以及不同批發商的活禽，將會被存放在不同的鐵籠中，並附有標貼清楚標示；
＊存放於該區過夜的所有雞隻需於翌日早上七時前運出批發市場；
＊當上午七時所有雞隻運離該區後，清洗消毒會於每日上午七時至九時進行，徹底清洗和消毒該區和鐵籠，以便新一批需存放的雞隻可進入該區；及
＊當局每星期就區內活禽進行兩次禽流感測試。

　　至於批發市場存放區以外的其他地方，所有雞隻必須每日清走，有關地方亦必須清洗消毒。

　　發言人說：「由於改建存放區的工程約需時兩個月完成，批發市場現設有臨時的活家禽存放區，以便批發商存放活家禽過夜及為其檔欄每日進行清洗，作為於過渡期間一項提升生物保安的措施。」


完

２００８年１１月１７日（星期一）
香港時間２０時５６分