新聞公報
三聚氰胺事件專家小組向政務司司長呈交第二份報告
食物及衞生局局長周一嶽今日（一月二十一日）向政務司司長呈交三聚氰胺事件專家小組第二份報告，匯報落實二○○八年十月二十日首份報告建議的進度。
政務司司長唐英年欣悉，在專家小組的領導下，香港的公共醫療服務足以應付三聚氰胺事件觸發的需求，當局並策略性地進行食品檢測，確保食物安全。
唐英年說：「我衷心感謝專家小組非官方成員的貢獻，亦對同事們努力不懈處理事件表示謝意。我深信專家小組和有關部門會保持高度警覺，繼續採取適當措施保障公眾健康。」
周一嶽局長作為專家小組主席指出，第二份報告概述政府如何繼續致力解決三聚氰胺事件。
在醫療服務工作方面，專家小組留意到衞生防護中心電話查詢熱線接獲的查詢已大幅減少，醫院管理局（醫管局）設立的指定門診診所及特別評估中心的服務需求亦已下降，且運作暢順。專家小組承諾指定門診診所及特別評估中心的服務會維持至二○○九年三月底。
報告確認衞生防護中心的通報安排和公布個案的做法應繼續實行。
在治療方面的進展，專家小組確認了衞生防護中心一套修訂個案定義，以評估實際的疾病負擔。衞生防護中心已於二○○八年十二月九日把修訂個案定義通知本港醫生。
醫管局曾舉行座談會，就為受三聚氰胺污染奶類製品所影響的兒童提供的身體檢查、臨床治理和臨床樣本化驗等方面，與本地醫療專業人員分享經驗。醫管局亦把治理指引分發予私營醫療界的合作伙伴，讓他們得知最新的治理指引。
有關臨床治理，醫管局正與轄下專家緊密合作，注視最新進度及發展，並準備定期更新有關資料。
在數據分析方面，專家小組認為整體結果顯示甄選高危兒童接受檢查，是較合乎成本效益的做法。
就委託機構進行研究，專家小組欣悉，就三聚氰胺對人類健康可能造成的中、長期影響而進行的研究，籌備工作進度良好，實際研究工作可在二○○九年二／三月展開。專家小組會密切注意本地和內地機構發表的研究報告。
專家小組尤其認為食物及衞生局應繼續主動留意內地三聚氰胺事件的進展，並與各國的食物衞生當局和本地科學界密切聯繫，以取得最新資料。
談到食物安全，食物安全中心繼續按照專家小組贊同的計劃，進行食物監察及抽取樣本，並因應當前情況的發展和最新檢測結果，作出適當調整。
第一階段由二○○八年九月中至十月底，集中檢測最有直接風險的食品，並每天公布約八十至一百個樣本的檢測結果。
第二階段由二○○八年十月底至十一月中，集中進行來源管制，並把檢測工作擴展至本地食物製造商慣常使用的內地原材料。
第三階段由二○○八年十一月中至二○○九年二月中，在這三個月期內，集中對過往檢測中發現風險較高的食品及其他相關食物類別，進行監察及抽取樣本。在這階段，每周會檢測約一百個樣本，並每周公布檢測結果兩次。然而，如發現不合格樣本，便會立即公布。
專家小組得悉，整體來說，食物樣本的不合格率少於百分之一。在完成第三階段的檢測工作後，食物安全中心會檢討檢測計劃。除非有未能預計的發展，否則政府將會把三聚氰胺的測試納入恆常檢測計劃當中。政府將繼續依據風險進行測試，並會特別留意早前測試結果不合格的產品。檢測結果將定期向市民發放。
由於政府對食物安全十分關注，遂於二○○八年十一月五日向立法會提交《２００８年公眾衞生及市政（修訂）條例草案》，法例將有助迅速並有效地處理如三聚氰胺事件的食物安全事故。
專家小組表示鑑於在二○○八年十月底從內地進口的鮮雞蛋被驗出含過量三聚氰胺，以及有報道指內地的動物飼料受三聚氰胺污染，漁農自然護理署（漁護署）自二○○八年十一月七日起，把動物飼料中三聚氰胺的檢測限值定為每公斤飼料含２．５毫克三聚氰胺。
漁護署其後檢測從本地農場所收集的二十七個飼料樣本及一百三十九個動物樣本，當中只發現一個海魚飼料樣本的三聚氰胺含量超過檢測限值。漁護署已勸喻本地養魚戶停止使用有關飼料，並知會內地當局有關情況。
總括而言，周一嶽說：「專家小組屬下三個工作組會繼續監察多項處理事件措施的執行情況，並會在三個月內再向專家小組匯報進展。」
「屆時，專家小組會進一步檢視最新情況，並考慮是否把各項服務納入各部門及醫管局所提供的正規及日常服務內。」
「此外，專家小組會在二○○九年三月提交下一份報告，以便讓政務司司長掌握工作進度。」
周一嶽感謝本港食物業界一直配合政府進行食物檢測，以提升食物安全；他又感謝所有公營和私營界別的醫護人員所作出的專業貢獻。周一嶽亦感謝擔任小組成員的專家、學者和政府決策局及部門的代表，就小組的工作提供寶貴意見。
在發現奶粉及奶類產品受三聚氰胺污染下，三聚氰胺事件專家小組於二○○八年九月二十六日成立，以確保本港市民的健康獲得保障。專家小組於二○○八年十月二十日提交首份報告。專家小組下設醫療服務工作組、治療工作組和食物安全供應及管制工作組。
專家小組第二份報告今日公布，可於食物及衞生局網頁閱覽，網址為（www.fhb.gov.hk）。
完
２００９年１月２１日（星期三）
香港時間１７時００分