新聞公報
食物及衞生局局長談控煙及醫療服務發展
以下為食物及衞生局局長周一嶽今日（二月二十七日）在出席電台節目後會見新聞界的談話全文：
記者：當局是否真的考慮過全面禁煙？
食物及衞生局局長：我想任何的考慮也有，但我相信在現階段這不是一個適合的決定，亦沒有任何的考慮在將來會作任何的決定。最重要是我們希望以教育和以引導的方法，令到少一些人吸煙，這是最重要的。
記者：剛剛聽你說好像是曾經考慮過這件事，其實是何時？當時考慮的理據是甚麼？為何現在才覺得不能實行？
食物及衞生局局長：我想任何的所謂「idea」也會說過，但這個不是一個正式的考慮。
記者：將來有甚麼情況會作這個考慮？
食物及衞生局局長：暫時來說，我們沒有任何因素令我們要作這方面的考慮，因為香港其實在過去這幾年，吸煙的人數持續降低，我們認為現時的控煙措施有一定的效果。我相信遲些到我們用定額罰款，再加上現時豁免（禁煙）的娛樂場所與酒吧都不再豁免時，社會人士對這方面的認識會越來越深；然後再到年尾，我們亦會引進一些例如公共運輸交匯處亦會劃出一個禁煙區，這個我相信對市民來說有一定的信息。
記者：局長你期望一系列的控煙措施，包括加稅或者來年的措施，可以對減少煙民數字有幾大效力？
食物及衞生局局長：我相信有效性是一定有的，在國際及各方面的經驗來看，例如世界銀行的經驗是，煙草每加價一成，都會減少大約百分之四至百分之八的煙民；我們現在加了百分之五十（煙草稅），整體可能再加上煙草商自己的調整，我們相信起碼有百分之十至二十的人士會好像世界性的資料一樣，選擇戒煙。我們希望再加上其他控煙方面的法例等各方面，我們能夠將香港吸煙的人數，減到單位數字。
記者：醫療開支增加撥款，有兩方面：新醫院會否加快？現在多了錢，醫療融資會否延後一點再實行？
食物及衞生局局長：今年我們增加了相當多的撥款在醫療方面，特別是承諾在三年內，每年遞增8.72億元給醫管局。另外我們亦有一連串新的服務，亦是新的資源，包括有1.7億元幫助一些長期病患者，透過不同的先導計劃讓他們有多些照顧；第二方面是有1.8億元投放在發展一個電子醫療記錄的前期工作；再有2.3億元投放在肺炎鏈球菌的疫苗上；再每年替六歲以下的小童接種流感疫苗，亦需要大約5,400萬元。這些數字幫助到很多服務，再加上我們亦預留了8.4億元，在未來三年發展基層醫療或者一些公私營合作的服務，等等這方面，我相信會令香港的醫療服務可以不斷提升。
至於你說醫療融資方面，我已說過很多次，醫療融資是我們要面對將來人口老化和科技發展而引起醫療成本增高的挑戰，這個不是未來兩三年我們要解決的問題，但是我們一定要解決到二、三十年後我們還是有一個制度的。所以兩個討論是不同的，短期內我們要解決現時眼前的問題，但是我們不可以忘記現時只是靠政府不斷注資至這些醫療服務，是不可以解決這個長遠的問題，所以我們在醫療融資方面的諮詢，我們的工作是會繼續的。
記者：內地假蛋的舉報，至今驗出全部都是真蛋，會否反映市民也擔心，有些恐慌吃到假蛋？有甚麼可以確保沒有這些假蛋流入，還是不多不少也可能會有？
食物及衞生局局長：我相信最重要是我們的入口商和零售商，如果買任何的貨品特別是食品來香港時，是知道它們的來源的。我們將來的食物安全法亦都有這樣的要求，他們要可以保存到這些來源的賬單、數據或文件，這些是他們將來也要承擔的責任，所以現在開始要先學習用這方面的做法。
我知道香港人實在對食物要求相當高，我不相信這些劣質的假蛋能夠容易在我們的市場售出，我相信普通人一吃入口已知道是真是假。現時的問題是很多人憂慮自己所吃是否真的（蛋），所以投訴或提供一些樣本給食環署化驗。我們至昨日收到十八個這方面的查詢，同時亦向我們提供了一些樣本，而我們一直驗到均證實它們是真蛋來的。
記者：天水圍醫院是否可以加快落成？
食物及衞生局局長：過去一般政府的公布，特別是建醫院來說，通常也要十年或以上，這包括很多前期的研究，技術的可行性等等的研究，環評及地區人士的諮詢，再加上一些策劃等。今次我們希望如果區議會同意的話，我們可以盡快在選址動工。我們現時的時間表認為在二零一五年應該可以投入服務。以在六年內做到這個工程來說，我們認為是一個突破。
記者：世銀認為一根煙（的價錢）最好三分之二是稅，今次加（稅）是否想依照這個標準？將來還會考慮繼續加嗎？
食物及衞生局局長：我們剛剛才加了（煙草稅）兩天，還未知道成效如何，再加上我們亦要有其他的配套，其他的政策接會出場，我們會看香港吸煙的趨勢而決定下一步怎樣做。如果效果不理想，當然我們會考慮其他措施，包括繼續加稅。
記者：會否多了人手幫助控煙與戒煙？
食物及衞生局局長：今年我們增加了330萬元給控煙辦增加人手，另外我們亦撥了一些資源予香港吸煙與健康委員會，讓他們多做些這方面的推廣工作和戒煙資訊，亦投放了資源在不同地方，（包括）衞生署及醫管局，再加上最近我們亦資助了東華三院500萬元，成立四個戒煙中心，這些全部都是希望有多些資源在社會上，讓有志戒煙的人士得到幫助。
（請同時參閱談話內容英文部分。）
完
２００９年２月２７日（星期五）
香港時間１５時１９分