新聞公報

政府委任食物及環境衞生諮詢委員會成員

　　政府今日（三月二十七日）公布，委任方和為食物及環境衞生諮詢委員會（諮詢委員會）主席。方和為執業律師，自二○○五年起擔任諮詢委員會成員。他是酒牌局主席及城市規劃委員會成員，並服務多個公營機構的諮詢及法定組織，擁有豐富的社會服務經驗。

　　政府同時公布委任十名新成員及再度委任五名現任成員，任期兩年，由二○○九年四月一日起至二○一一年三月三十一日止。諮詢委員會成員由行政長官委任。

　　十名新成員是陳基湘教授、陳恩強教授、卓鳳婷、何兆桓、何良醫生、李志強、梁馮令儀醫生、李曉莉、盧毓琳教授及黃寶財教授。

以下為各新成員的簡歷：

　　陳基湘教授是香港中文大學微生物學系教授，致力病毒腫瘤學及病毒流行病學等研究，並曾就人類皰疹病毒及嚴重急性呼吸系統綜合症血清學診斷發表多篇研究文章。他亦是新發現及動物傳染病科學委員會成員。

　　陳恩強教授是香港中文大學醫學院內科及藥物治療學系教授。他對與食物有關的毒理學問題和飲食對預防及治療長期疾病的重要性，特別有興趣。他並為食物安全專家委員會及三聚氰胺事件專家小組的成員。

　　卓鳳婷是金百加集團的行政總裁，在食物及餐飲業方面有豐富經驗。她亦是香港咖啡紅茶協會副主席，及為香港餐飲聯業協會創會成員之一。

　　何兆桓是香港牛奶公司集團食品安全／品質管理董事。他亦為食物安全專家委員會成員，在食物安全及品質管理上有豐富經驗。

　　何良醫生是香港大學微生物學系副教授。何醫生是微生物學及傳染病領域的專家，亦是感染控制科學委員會成員。

　　李志強是工程師出身的葵青區議會民選議員。他服務多個公營機構的委員會，及參與多個與環境及衞生有關的地區委員會。

　　梁馮令儀醫生是放射科專科醫生。她是香港醫學專科學院院務委員會當然委員，並為香港牙醫管理委員會委員。她亦曾服務香港醫務委員會及多個醫院管理局的委員會。

　　李曉莉是香港餐飲聯業協會副主席。她亦是註冊X光技師，並擔任多間食物業公司的董事。她在食物行業經驗豐富，並有廣泛的食物安全與食物業規管知識。

　　盧毓琳教授是生物科技範疇的專家。他曾任創新及科技基金（生物科技項目）評審委員會主席，現任研究資助局委員，並為香港中文大學生物化學系（理學院）兼任教授。

　　黃寶財教授是香港中文大學訊息工程學系教授。他是家庭與學校合作事宜委員會主席，並為教育統籌委員會與家庭議會的成員。

　　政府發言人說，新成員在諮詢委員會涉及的事宜上經驗豐富並擁有專門知識，在其專業領域上處領導地位。他們的加入有助諮詢委員會從宏觀的公眾利益角度考慮食物安全和環境衞生等事宜，協助食物及衞生局局長制定相關政策。

　　食物及衞生局局長周一嶽歡迎新委任的諮詢委員會成員。他同時向離任的主席袁國勇教授及各成員致謝，感謝他們在任內提出的專業意見及對諮詢委員會的重大貢獻。袁國勇教授擔任諮詢委員會主席六年，將於四月一日離任。

　　諮詢委員會於二○○○年四月一日成立，屬非法定機構，就食物安全及環境衞生事宜向政府提供意見。其職權範圍包括：

＊　審議有關食物安全、環境衞生和禽畜公共衞生的政策，就該等政策向食物及衞生局局長提供意見，以及監察有關政策的實施情況；

＊　向食物及衞生局局長就規管農場、食物業處所、食物危害因素和食物成分等事宜提供意見；

＊　收悉有關處理重大食物和農場事故的報告；及

＊　就社區教育和宣傳計劃向食物及衞生局局長提供意見，以促進市民對食物安全的認識及提高他們對保持環境衞生的責任感。

　　諮詢委員會由一名主席、十五名非官方成員及四名當然委員組成。諮詢委員會新成員名單如下：

主席
方和

委員
陳湘基教授
陳恩強教授
卓鳳婷
何兆桓
何良醫生
劉耀輝
李志強
梁馮令儀醫生
李曉莉
盧子健博士
盧毓琳教授
莫李美瑜
黃寶財教授
胡紹燊教授
余國滔博士

當然委員
食物及衞生局局長〔食物及衞生局常任秘書長（食物）作為他的候補委員〕
漁農自然護理署署長
食物環境衞生署署長
衞生署署長


完

２００９年３月２７日（星期五）
香港時間９時３６分